ホワイトソースを作らずにポテトグラタンを簡単に作りました。
★材料
(2人分)
じゃがいも
2コ
生クリーム47%
100ml
塩
少々
胡椒
少々
粉チーズ
大さじ2
パセリのみじん切り
少々
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもは皮をむき薄切りにし、レンジで柔らかくなるまで加熱する
2.
耐熱皿に柔らかくしたジャガイモをしき、塩、胡椒をして粉チーズをふりかける。
3.
2.の上に生クリームをかけ、パセリのみじん切りを散らす。
4.
トースターで焦げ目がつくまで焼く。
簡単で手早く出来上がります。ハンバーグなどに添えても。