白菜の美味しい保存方法。少量の白菜漬け【＃簡単レシピ　＃美味しいレシピ】レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。白菜の美味しい季節ですね。鍋に炒め物にサラダにと大活躍！それにしても、沢山の白菜の頂き物がある。。。そんな時に活躍する白菜漬けの作り方をご紹介します。大きな樽が無くてもジップロックで作れます。まずは白菜1玉を漬けてみましょう。【白菜漬け】材料　白菜1玉塩　白菜の3％水２００ｍｌ ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。