やみつき♡だまこ鍋！これ凄く美味しい！新しい新潟の鍋らしい♡ レシピあり

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おいしそう！

皆様こんにちは。野菜ソムリエ上級プロ野菜料理家やのくにこです。連日、鍋の我が家です。家族が「きりたんぽ鍋」が食べたいと言い出した。秋田県にゆかりのある人は周りにいないので、とりあえず、高島屋の地下の食品売り場に行ってみたけれど、きりたんぽ、は売っていなかった。。。すると、、テレビで新潟特集が！その中にきりたんぽは家庭で作りにくいので「だまこ」が人気と知......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。