薬膳・南禅寺蒸し。お豆腐入りの茶碗蒸しです♡ レシピあり

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おいしそう！

薬膳料理教室で作った、「薬膳南禅寺蒸し」。茶碗蒸しにお豆腐を加えると南禅寺蒸しになります。そこに、クコの実とかなつめ、人参、ゆり根などを加えました。身体の中から綺麗になった気がすると生徒たちは喜んでいました。女子会料理教室も、食べるときは無言、食べ終わってマスクをして賑やかになります。【薬膳南禅寺蒸し】材料　3人分卵2個水２５０ｍｌ真鯛の切り身3切れ（３......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。