【太刀魚の煮付け】愛媛に来るまで食べたことのなかった魚。レシピあり

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おいしそう！

最近では東京でも買えるらしいけれど、私の記憶では、私の20代までの東京のスーパーでは見かけなかった魚。家族が大好きなので買いたいところだが見かけが苦手であまり手が出なかった。もう、そろそろ、愛媛にきて20年以上も過ぎるので、太刀魚にも慣れてきて、思い切って買ってみた。そして、塩焼ではなく、太刀魚の煮付けにしてみたら大好評。【太刀魚の煮付け】材料　1人分 ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。