【秋鮭フライ】隠し味は粉チーズでコク旨アップ！レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。今日ご紹介するのは、鮭フライ。油の処理が面倒なイメージですが、小さめのフライパンで、大さじ３で揚げ焼きします。焼き上がりに油が無いくらいにすると、さっとキッチンペーパーでふいて油処理完了となります。コク旨のコツは粉チーズ。塩コショウの代わりに使いますよ。タルタルソースで食べるのが我が家の定番ですが、今回はウスターソースで......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。