【白菜の漬物】一人分でも簡単に手軽に作れます。レシピあり

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おいしそう！

我が家では私が小さい頃は、母親が大量の白菜を買ってきて樽に詰めて白菜の漬物を作っていました。ちょうどこの時期です。でも、もうそう大量に漬けることは無くなったので、私流にポリ袋を使って食べたいだけ作っています。野菜室で1週間寝かせて完成。乳酸発酵して酸っぱいのが好きな方は1か月くらい寝かしてみてくださいね。【白菜の漬物】材料　作りやすい分量白菜1/4カット（......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。