レシピブログ
皆様、おはようございます。 昨日は厚切りの豚肉でローストポーク を作りました。 コツは前日から軽く塩を振って 置いておくこと。 お肉がやわらかくなりますよ。 塩こうじをお持ちの方は、 塩こうじを使っても美味しいです。 ラディッキオはトレビスとも呼ばれる ほろ苦い葉物野菜。 見た目は赤キャベツみたいだけど 違う野菜です。 葉は厚みがあって弾力があって ほろ苦いのが特徴です。 あれば、使......
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