【とろ染みナス】もうすぐナスの美味しい季節！熊本産が出回っていますね。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。熱くなると身体を冷やすナスの出番がやってきます。熊本産がいち早く出回っていたので今回は熊本産のナスを使いました。とろ～りとナスの食感としみしみの甘辛酢の味わいが初夏にもお勧めの1品です。まだ春か、、、（笑）【とろ染みナス】材料　2人分ナス２００ｇ（2本）青ネギ又は白ネギの青いところ適量Ａだし醤油大さじ２Ａみりん大さじ２Ａ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。