【リケンのザクロ酢でザワークラフト】簡単に味わい深いザワークラフト風を作ります。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。春キャベツ美味しいですよね。でも、食べきれないときはザワークラフト作ってみませんか？発酵させて酸味が出る美味しい発酵食品ですが、今回は、リケンのザクロ酢を使って手軽に作ってみました。箸休めにあると嬉しい1品です。【リケンのザクロ酢でザワークラフト】材料　2人分春キャベツ１３０ｇ塩小さじ1/4 塩麹小さじ１リケンザクロ酢大さじ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。