レシピブログ
皆様、おはようございます。 野菜に浸すだけで1品になるなんて ちょっと驚き。 液体塩こうじを活用中です。 【オクラの液体塩こうじ浸し】 材料 2人分 オクラ10本 すりごま小さじ1 A液体塩こうじ小さじ1 Aみりん小さじ1 A酢小さじ1 作り方 ①オクラの軸とガクを削いで、 沸騰した湯で2分茹でザルにあげ水けを切る。 ②ボウルにAを入れ②を和える。 ③器に盛り付け......
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