【切り干し大根】筍入りで具沢山です。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。切り干し大根って時々無性に食べたくなりますよね。私の母の味は切り干し大根とひじきの煮物。体に良くてダイエットや便秘解消にもいいですね。今日は筍づくしの料理教室を開催しました。なので、切り干し大根に筍を入れて具沢山にしてみました。【切り干し大根】材料　作りやすい分量　（5日間保存できます）切り干し大根（乾燥）５０ｇ人参７０ｇ油揚げ2枚......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。