【オクラの味噌汁】手軽に美味しい朝ごはん。 レシピあり

【オクラの味噌汁】手軽に美味しい朝ごはん。
  1. おいしそう!

おはようございます。 夏はオクラのお味噌汁もお勧め。 切って入れるだけだから具にしても さっと火が通って便利なんです。 油揚げと卵を入れたら立派なおかずですね。 【オクラの味噌汁】 材料 2人分 オクラ3本 油揚げ1/2枚 だし汁300ml 味噌大さじ1 作り方 ①オクラを洗って2センチ程度の長さに切る。 油揚げは短冊切り。 *油抜きしなくてよいものを使いました。 ②だし汁に......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。