【白菜漬物のチジミ】乳酸発酵ですっぱいキムチで作る。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。韓国に行ってきたので、韓国料理を再現しています。今日の料理教室もいろいろ作りますがその中の一つがチジミ。家庭料理の白菜の漬物で作るチジミです。酸味が和らいで美味しくなりますよ。【白菜漬物のチジミ】材料　2人分白菜漬物１００ｇ青ネギ５本溶き卵1/3 小麦粉大さじ１もち粉又は片栗粉大さじ１水大さじ１醤油大さじ１塩ひとつまみごま油大さじ１Ａ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。