【ボンゴレ・ロッソ】本格的なお店の味。 レシピあり

【ボンゴレ・ロッソ】本格的なお店の味。
  1. おいしそう！

おはようございます。 あさりを買ったので、 昨日のランチはボンゴレロッソ。 手軽に美味しい1人分。 隠し味にお醤油を入れるとコクが出ます。 これはお好みでね。 【ボンゴレ・ロッソ】 材料　１人分 あさり１７０ｇ パスタ８０ｇ にんにく1/2片 白ワイン大さじ２ 乾燥パセリ適量 唐辛子1/2本 塩小さじ1/4 オリーブオイル大さじ１ 作り方 ①パスタは表示時間茹でる。 ②あさりは洗......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。