【お餅をリメイク・おかき】やみつきの美味しさ！レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。お餅が沢山余っていませんか？我が家のお楽しみは「おかき」作り。毎年１１日の鏡開きの日に「おかき」を作って楽しみます。３日前から８㎜程度の薄切りにお餅を切ってザルに並べて干して揚げるだけ。今年も美味しくできました♡ 【お餅をリメイク・おかき】材料　作りやすい分量おもち　好きなだけ揚げ油　サラダ油やこめ油など ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。