お正月の甘酒とあんこが残っていたので酒蒸しまんじゅうをつくってみました
お酒は何系でもOKな私ですが、甘酒だけはなぜかだめ
ところがお酒の飲めないおばあちゃんが酒粕が大好きでおやつにトースターで
酒粕を焼いて食べているのを数年前味見したら突如酒粕&甘酒のとりこに
年とったってことかしらf^_^;
そんなわけでお正月でもないのに美味しそうな酒粕を見つけると買い込んでいる私
タイにももちろん持参した......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。