レシピブログ
先日のバナナリーフデコレーションの授業で作ったバイトゥーイの葉のカップは タコーサコープアック(タロの2層ココナッツプリン)に使いました 2層になっていて下がムング豆粉と米粉をミックスしてタロイモを混ぜた練り物なので ういろうに近い食感 上の層にちょっと塩気のあるココナッツクリームをのせます お店によってはしたがタピオカパールだったり、具がタロではなくコーンだったり、くわいだったり・・・ 個......
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