お豆大好きな私から生まれたからか・・・ボク もお豆大好き
枝豆は食べ過ぎたのか最近下火ですが、それ以外のお豆は甘く煮ても
サラダですっぱくしてもたいていボクはモリモリ食べてくれます
そんなボクにこのミックスビーンズサラダはヒット(*^▽^*)
材料はその日の冷蔵庫の様子で変わりますが、
塩こしょう、スパイス、フルーツビネガー、オリーブオイルでフレンチ系の
ドレッシングを混ぜるだけ
お豆も一晩水に......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。