ポメロピールのプチカンパーニュレシピあり

先日ヤムソムオーを作った残りの皮はオレンジピールならぬソムオーピールに農薬が気になるのでちゃんとオーガニックのソムオー（ポメロ）を買ってきてソムオーの皮を煮出して砂糖を煮詰めて乾燥させて出来上がりそれをみじん切りにしてカンパーニュの生地に練りこみます白ワインとチーズがあったらおいしそう...

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。

YUKIEさん