パッタイレシピあり

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おいしそう！

日本人は大好きな人が多い甘すっぱいモチッとした米麺のタイ風やきそばでも意外に砂糖と油を使うのでタイでは高カロリーメニューに挙げられる一品この油っこさをすっきりさせる為に付け合せのマナオを絞りバナナの花と細ねぎをかじりながら食べるのがタイ人流だそうバナナの花はアクがとっても強いのでライム水や塩水につけないとすぐに変色してしまいます。それだけに単体で食べるとニガいッでもパッタイと一緒に食......