レシピブログ
出来上がったレーズン酵母で焼いたほうれんそうチーズパン いつもはふんわりパンでほうれん草もゆでてから練りこむことが多いけど 今日はフレッシュなまま練りこみました ちょっとは想定していたけどほうれん草から水分が出てきたので一次発酵後の処理は大変 きりっぱなしで焼いちゃえ~ そしてあまりの不恰好さにグラナパダーノをガリガリとのせてちょっとおめかし やっぱり初めての配合の酵母で新しいパンの試作をするの......
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