カオヤム(ライスサラダ) レシピあり

カオヤム(ライスサラダ)
  1. おいしそう!

身体に良さそう~って感じながら食べれるメニューが 個人的には好き そのひとつで私が好きなのは南部料理のカオヤム カオ=ごはん ヤム=あえる(サラダ) 混ぜる材料さえ揃えればあとはソースさえあればと言うところだけど そのソースを作るのがね、、、 カオヤム風のソースってことであればできるけど 本当は南部のナンプラーとも言われている ブードゥという調味料が必要だからその味をブードゥなしで出すのは なか......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。