ヤムプラーガポング (いわしトマト缶のサラダ) レシピあり

ヤムプラーガポング (いわしトマト缶のサラダ)
  1. おいしそう!

魚のヤムをご紹介しているので続けてまたまた魚のヤム これは一流レストランにはメニューにないかも、、、 なぜかというととても庶民的なヤムなので ヤムプラーガポングと言ってイワシなどのトマト缶を使ったサラダなのです プラーガポンというと鱸のことで私にはほとんど同じような発音に 聞こえるのですがプラーガポングというと魚の缶詰って意味だそう 魚のトマト缶をハーブや玉ねぎとあえて食べるのですが、 酸味と辛......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。