バナナケーキ

バナナケーキ
  1. おいしそう!

今日も朝からバナナケーキを2本焼きました このところかなりの頻度で焼いているバナナケーキです 卵共立法、別立法、ジェノワーズ法と同じ材料を同じ量で作っても食感、風味、 出来上がりの外観がどのくらい違うのかが知りたくて、そして試してみたくて というわけで一回に何本も焼くのです ですが、結局出来上がると1本の作品になりお嫁入りをすることになり 味見ができないのでまた作るみたいな繰り返しで このところ......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。