富山湾産：白えびのアヒージョと素焼きレシピあり

2年前に出張で初めて富山へ行った。そこで食べた白えびのお寿司が美味しくて、去年近所のスーパーで旬の白えびを買って昆布じめにした。今年は思い切ってアヒージョと素焼きに。魚介は刺身が一番だと思っていたけれども、加熱した白えびの存在感!!　試す価値あり☆...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん