愛知県産：赤車えびとドライトマトのピザレシピあり

前回投稿の赤車えびのアヒージョオイルで作ったバジルソース。素焼きした小さめの赤車えびをたっぷり乗せて、ボルケーゼで作ったドライトマトを乗せて焼いたピザ。ドライトマトがしっかり仕事をしてくれていて、とても美味しい!!　えびの旨味が凝縮されている。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん