秩父野菜の中華炒めレシピあり

秩父で買って来た白ナス・普通のナス・黒ピーマンを一気に消費しようと、ひき肉と豆腐を入れて中華炒めにした。豊作の庭のバジルをちぎって混ぜながら食べると、ガパオライスのようになる。ナスはトロトロ、ピーマンはシャキシャキ、思い付きのわりに良いお味!!...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん