北海道産：真カレイの干物レシピあり

次女の家の近くの商店街で買って来たカレイ。驚きの価格。魚の種類が豊富で新鮮で安い。さらにこのくらいのサイズは扱いやすい。やっぱり干物は自分で作るのが一番おいしい!と、自画自賛。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん