ウニのいくら和え（ウニ祭り4・5）レシピあり

夫がどうしても、殻付き生ウニが食べたいというので、殻付きのウニを一人2個買って、一つはそのまま、もう一つはいくら和えにした。いくらって、何に和えても美味しい。なんでだろう。ウニの美味しさが増す。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん