ナスの肉巻？肉のナス巻き？食べ比べ‼ レシピあり

ずっと作ってみたいと思っていた、ナス巻。ナスを縦に薄く切って、豚肉とバジルを挟んで焼くだけ。味付けは豚肉を漬けこんだ時の塩こうじと胡椒だけ。ナスが豚肉の旨味を吸ってとてもジューシー。ベランダのバジルが良い仕事している！...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん