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暑くなってくると、パンの消費が落ちるといいますが、ベーグルは別枠ですよね。 夏でも冬でも、朝ごはんにはベーグルがちょうど良い。 たぶん、油脂が入っていないから胃もたれしないのに、粉がぎゅっとつまっていて食べ応え抜群だ […] The post ニューヨークベーグル研究⑤中種法■プレーンと玄米粉 first appeared on まいにちパンときどきYOGA ....
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