レシピブログ
こんばんは。 今年もあと少しになりましたね。 速い速い、月日が流れるのは。 昨晩は頂いた白菜で坦々炒めを作りました。 味付けは味噌、パルスイートとみりんと醤油。 香りはごま油、生姜、にんにく、長ネギ。 辛味はコチジャンとラー油。 まろやかさは大さじ1の生クリームで。 味付け材料と水溶き片栗粉は前もって用意。 ごま油で弱火でにんにくと生姜を炒める。ここからは強火。豚ひき肉と白菜の硬い所炒めてしん......
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