ジャガイモとタカキビのスパイス炒めレシピあり

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おいしそう！

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新じゃがが出回り始めましたね。でも、我家は昨年両親が育てたジャガイモを使っています。冬越し板ジャガイモは甘みがあって美味しいです。今日は先日ご紹介したターメリックのパンケーキに添えたじゃがいもとタカキビのスパイス炒めをご紹介したいと思います。ターメリックのパンケーキタカキビは昨年育てたもの。ソルガムとも呼ばれ栄養価が高いスーパーフードとして知られるようになり、スーパーでも手に入りやすくなっています...