マカロンマスターへの道（前編）

0

おいしそう！

この前作ったマカロンに納得がいかないので、ちょっと実験してみました。負けず嫌いな私は、基本的に満足の味が出せればしばらく作らず、納得がいかなければ何度も作るタイプなのですが、実はマカロンはまだ一度も納得できたことがありません。以前ハマった時は、アーモンドプードルと粉砂糖を１ｋｇ買って、毎日のように焼いたのに、それでも納得いかず、１ｋｇ使い切ったらさすがに疲れて他のお菓子を作りたくなって今に至りま......