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暑い季節になると、キッチンでお料理するのも億劫になりますよね そんな時に多めに作っておいて冷蔵庫で寝かせると更に美味しくなる カポナータを作って常備しましょう。 【材料四人分】 ナス 1本 ズッキーニ 1本 人参 1/2本 生トマト 3個(中玉) 玉ねぎ 1個 パプリカ1個(大玉) セロリ 1本 オリーブオイル ポリフェーモ 適量 米酢またはワインビネガー 大さじ2〜3 蜂蜜(......
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