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こんにちは〜 昨日は久しぶりにバスク風チーズケーキを 焼きました〜 焼き加減、完璧です うーん。黒々しい! だけどね、これでいいの この焦げた感じがキャラメルみたいな 風味を醸し出してくれるの 私も初めて作ったときは、絶対苦いよね〜… とか思ってたんだけど、 全然そんなことないです 中も半熟トロ〜っ❤️ 焼き立てはプルップルで本当に焼けてるか 心配になるけど、それがミソ 🔻今回のレシピです 材......
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