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インド料理の代表的な一品、タンドリーチキン。ヨーグルトやスパイスに漬けこんだ骨付きの鶏肉をタンドール釜で焼きあげるのが本場の料理で、骨なしの鶏肉の場合「チキンティッカ」という別料理になるそう。けれどここでは「SMA STATION」で作っていただき大好評だったので、トースターバッグ版タンドリーチキンということでオリジナルレシピをご紹介したいと思います。 材料 ■鶏もも肉(唐揚げ用など)150......
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