JHBS　クリスマスケーキ　エーデルワイスレシピあり

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おいしそう！

木曜日は午前中はパン、午後からはクリスマスケーキというハードなJHBSレッスンでした。ケーキレッスンは楽しみにしていたのだけど、気力･体力・集中力がついていかないという現実をつきつけられたようなレッスンでした。写真は先生の見本です。クーベルホワイトとサワークリームのさわやかなムースにフランボワーズジャムがアクセントになっています。私のケーキは・・・人生2回目のケーキの挑戦。お披露目できるようなも......