簡単❣️オートミールとバナナのシナモンクッキー

簡単❣️オートミールとバナナのシナモンクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

雑穀をたくさん使って、ヘルシーなクッキーを作ってみました。

★材料

(3人分)

  • オートミール

    80g

  • 雑穀(キヌア、キビなど)

    40g

  • 水

    約50cc

  • バナナ

    1本

  • 砂糖

    30g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • 塩

    少々

  • ※レーズン

    あれば適量

  • ※ひまわりの種

    あれば適量

  • シナモン

    適量

  • ※コーヒー

    あれば少量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オートミール、雑穀、砂糖、塩、水をボールに入れ、軽くかき混ぜたらレンジで15〜20秒ほど温める。レンジから取り出してよく混ぜる。

  2. 2.

    1にバナナ、ベーキングパウダー、オリーブオイル、シナモン、(あればコーヒー少量)を入れ、バナナをよく潰しながら混ぜる。よく混ざったら、あればレーズンや種を混ぜる。

  3. 3.

    クッキングシートに成形して並べ、オーブン160〜170℃で20分ほど。軽く焼き色がついたら完成。

★ワンポイントアドバイス

※オプションの材料を入れるとさらに美味しいです。