★材料

• 鶏ムネ肉

  100g

• もやし

  1/2袋

• 人参

  半分

• 玉ねぎ

  1個

• サラダ油

  大さじ2

• 塩コショウ

  少々

• XO醤焼きのたれ

  大さじ4

★作り方

1. 1.

   人参は薄めの短冊切り、玉ねぎは薄切りにしておきます。
   

2. 2.

   熱したフライパンにサラダ油を敷き、鶏ムネ肉をいれ軽く塩コショウして炒めます。
   

3. 3.

   鶏ムネ肉に火が通ったら人参、玉ねぎ、もやしを加えしんなりするまで炒めます。
   

4. 4.

   野菜がしんなりしたらXO醤焼きのたれを加え全体にたれが絡んだら火を止め出来上がり♪
   

★ワンポイントアドバイス

簡単なので特にありません♪