圧力鍋で！『豆入りロールキャベツ』レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

いつものロールキャベツに　トマトと相性の良い大豆をたっぷり入れてキャベツも大豆も沢山食べましょう。大豆は軽く洗い、一晩豆の3～5倍の水に浸けておく圧力鍋に浸し水ごと入れ、付属の蒸し板か中かごで落とし蓋をして5分加圧し自然に冷まします一袋まとめて作って　小分けし冷凍しておくと便利です。ロールキャベツの作り方と、下茹では下記URLのロールキャベツと一緒です。ただ、冬のキャベツよりも葉がすこし柔らかく......