『鰯のつみれ』レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

刺身用の新鮮なイワシが特価で出ていたのでイワシとおからを使って、ヘルシーで身体にいいハンバーグを作りました。魚料理が身体にいいからといってツレは魚の生臭みがあると手をつけません^_^;青魚特にイワシは臭いが残りやすいので美味しい！！と食べさせるにはかなりの工夫が必要なのです。新鮮なものはうろこがついているので洗ってうろこを取ります。包丁で頭と腹を切り取ったら、流水で洗いながら親指を滑り込ませ......