あっさり『炊き込みご飯』とほうれんそうのお吸い物レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

子供たちが小さいころは鶏肉を使った炊き込みご飯をよく作っていました。今は油揚げを使ったさっぱり仕立てのものが多くなってきています。米 2カップ醤油、砂糖各大さじ1/2味醤油、みりん、酒各大さじ1調味量を入れたら水の量は2弱の目盛りまで入れ細切りにしたしめじ・干し椎茸・きくらげ・にんじん・油揚げとささがきごぼうを混ぜ込んで炊きます。出来上がったらいりごまをふり入れてさ......