レシピブログ
ご近所の方にフレッシュハーブのブーケガルニをいただきました とってもいい香り さっそく今日の晩ごはんにジャガイモの冷製スープ、ビシソワーズを作りました 夏向きにさっぱりさせたかったので、バター、生クリームは使わず牛乳のみで <材料> ジャガイモ(メークインがお勧め) 大2個(350g) たまねぎ 1/4個 コンソメキューブ 1個半 水 適量 ブーケガルニ 1個(なければローリエなど) 牛乳......
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