夏のおつまみに♪　カレー風味のゴーヤチップスレシピあり

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おいしそう！

ビールにぴったりなゴーヤのおつまみレシピ。カレー風味のゴーヤチップス＜材料＞２人分ゴーヤ１本小麦粉大さじ１揚げ油適量塩小さじ1/5 ハウスカレーパウダー顆粒小さじ１＜作り方＞１ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取って薄くスライスする。２水にさらしてしっかり水気をふき取り小麦粉をまぶす。３１６０度の油で少量ずつじっくりあげ、カリカリになるまで揚げて取り出す......