うど・こさん竹など。レシピあり

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おいしそう！

今週に入って雨続き。今日は　風も強く・・・メリー・ポピンズになれたら　いいのだけれども。なれないね。ウドのきんぴら。近所の市場にて、安かったのです。うど。ごま油でウドを炒めて、酒・醤油で味付け。一味唐辛子と金胡麻を、ぶわっと　ふる。こさん竹・鶏・厚揚げなどの煮物。続きます、こさん竹。筍のような下処理は要らないので、らくに使える　ちび筍。簡単に・・・煮汁を先に作って、...