お茶を作ろう！

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おいしそう！

地酒屋さんの貴重な酒粕を頂きました。ツンとした酒粕特有の香りが少なく、甘みがあって、米粒感の残った芳醇な美味しい酒粕です。これでお茶に合う美味しい焼き菓子ができないかな〜っと作ってみたんですけど初めて使う型で焼き時間に失敗し、ちょっと焦げてしまいました。。；；酒粕のお菓子は、少し焼き足らないぐらいが美味しいのかも。これまたリベンジしなきゃです！（最近リベン......