簡単ゆず大根 レシピあり

簡単ゆず大根
  1. おいしそう！

ゆずが採れるとよく作るのがゆず大根。 あらかじめ塩水に漬けたりしなくていいの 下準備なしの簡単な方法ですのでお薦めです。 材料 大根 ５００ｇ 塩 小さじ２ 砂糖 ５０ｇ 酢 ４０ｃｃ ゆず １個分の絞り汁と 表皮（黄色い部分）少々を千切りにしたもの タカノツメ 少々（キッチンバサミで細い輪切りにします）をお好みで ......

araraさん

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「おかん流☆京のお惣菜」を時々ブログで紹介しています。