神戸牛の贅沢な切り落としのお取り寄せと牛どんレシピレシピあり

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おいしそう！

* 普段、我が家の食卓に並ぶ頻度は①豚 ②鶏 ③牛と牛が一番低い。そんな我が家で牛肉を買う時は、たいてい【切り落とし】か【ステーキ用】だ。つまりその２つで作る料理しか並ばないってことなのか！？でもわたしは馴染み深い【切り落とし】の概念を打ち破るものと出会ってしまった。クール便で届いたお肉。箱がもうお肉（笑）こちらは神戸元町で明治に創業した『辰屋』さんのお取り寄せ......